D'Olmeto
En arrivant d'Ajaccio, Olmeto vous accueille dans notre région du Sartenais Valinco Taravo. 3 vallées au patrimoine et au terroir exceptionnel. Ce village perché à flanc de montagne sera l'âme de votre séjour, il vous offre ses vues époustouflantes sur le golfe du Valinco. L'ambiance est authentique, la force de la Corse se ressent dans la pierre des maisons, à la table de ses restaurants ainsi que dans son histoire. Vous pourrez notamment suivre les traces de Colomba, l'héroïne de Prosper Mérimée. Son église, elle, nous permet de nourrir nos âmes enveloppées des chants polyphoniques qui peuplent les soirées d'été. Le bonheur se goûte dans chacune des délicieuses adresses qui ponctuent le territoire, vous repartirez marqués par le parfum du Fiadone, du veau à la broche, par la promesse d'un verre de muscat pétillant ou des liqueurs de myrte et de cédrat.
